TAKE AWAY

Er dient minimaal 1 uur tussen het moment van bestellen en ophalen te zitten. Ophalen kan van maandag t/m vrijdag tussen 11.00 en 21.00 uur. Op zaterdag vanaf 16.00 uur.

3 GANGEN MENU | 35,00 p.p.

VOORGERECHT

STEAK TARTAAR | parmezaan | truffel | hoeve-ei

of

GEROOKTE ZALM | coquilles | roomkaas | komkommer

HOOFDGERECHTEN

NL POLDERHOEN | Prosciutto | lavas | zomerboontjes

of

KNOLSELDERIJ | truffel | schelpjes pasta | amandelen

NAGERECHT

BRAMEN CLAFOUTIS | mascarpone | VOC-specerijen | marmelade

Heeft u een dieetwens of allergie? Laat het ons weten dan passen wij het menu in overleg voor u aan.

3 Gangen Menu
35,00

BUSINESS LUNCHBOX | 25,00 p.p

3 mini sandwiches | kleine salade | handfruit | verse jus

  • KRUIDEN UIT EIGEN TUIN | roomkaas  | little gem  | creme fraiche  | zwarte peper
  • TONIJNSALADE | parmezaan  | rucola
  • PATA NEGRA | tomatensalsa  | aubergine  | radijs
Business Lunchbox
25,00

SALADES

Caesar Salad
15,00

boerderij kip | ansjovis | hoeve-ei | parmezaan

De Vrijbuitertjes Geitenkaas
15,00

groenten uit eigen tuin | zeewier | (pata negra supplement...

Tonijn
18,00

kimchi | gember | ponzu | watermeloen

Salade Riche
24,00

garnalen | gerookte paling | pata negra

BORREL

Fruit de mer box per 4 personen
26,00

tataki zalm & tonijn | garnalen | gamba’s | gember | wasabi

Nederlandse kaasbox per 4 personen
30,00

Selectie van 5 Nederlandse kazen | vijgenbrood | chutney | walnoten

Bittergarnituurbox per 4 personen
25,00

Bitterballen | kaastengels | crispy chicken wings | samosa | krokante garnalen | dips | 20 stuks

Borrelbox per 4 personen
25,00

gedroogde worst & ham | olijven & nootjes | oude kaas| broodsticks | salsa’s & dips | pickles & vijgen

SANDWICHES

keuze bagel of zuurdesem

Kruiden uit eigen tuin
14,00

roomkaas | little gem | creme fraiche | zwarte peper

Steak Tartare
15,00

Parmezaan | truffel | rucola

Bawykov zalm
16,00

mierikswortel | bieslook | creme fraiche

Pata Negra
16,00

tomatensalsa | aubergine | radijs

Gerookte Paling
16,00

Eveleens | avocado  |  waterkers

WARME GERECHTEN

NL Runderburger
17,00

pancetta | kruiden mayonaisse | oude kaas | pickles

Risotto
20,00

gamba’s | bouillabaisse | zomerse groentjes | amandelen

ZOET

Kersen Clafoutis
11,00

verveinne | amandelen | marmelade

Macarons
5,00

6 stuks

Bars 3 stuks
9,00

noga | muesli | brownie