Het restaurant is geopend van maandag t/m vrijdag vanaf 10.00 uur en zaterdag vanaf 17:00 uur.

Maandag tot en met donderdag sluit de keuken ‘s avonds om 22.00 uur, vrijdag en zaterdag om 21:00 uur. De vergaderruimtes zijn dagelijks te boeken op ieder gewenst tijdstip.

Restaurant Den Burgh is gesloten zondagen en op alle nationale feestdagen gesloten.